Lubicie krem z pomidorów ???
Moja wersja kremu z pomidorów na rosole z niedzieli 🙂
Prost temat do rosołu z niedzieli daje dużą ilośc pomidorów z puszki ( najlepsze są san marzano ) do tego dużą garść bazylii, kilka kropli oliwy bazyliowej i łyżeczkę cukru. Wszystko to razem z rosołem bardzo mocno blenduje do uzyskania kremowej konsystencji i zagotowuje. Jako dodatek możemy dać szynkę parmeńską, chorizo, mozzarelle i co kto lubi.
Ja lubię San Daniele i truskawki 🙂
Smaczego !!